ムロで麹が育まれています。

出麹・これから木桶の塩水に混合されます。

二年後に美味しい醤油になりますように!
お待たせいたしました。
冬まつりが2/6・7「そばフェスタ」 2/13・14は「ラーメンフェスタ」として開催されます。

天候は安定しておりますので、ぜひお越しください。
「観光物産協会会長の冠木でした」
2016年1月12日小荒井初市は雪のない中、開催されました。
雪がないのは喜多方ではあまり記憶がありません。

若喜商店の初市・夜景です。

![jan_088 [更新済み]](https://www.wakaki-kura.jp/wp-content/uploads/2016/01/ecd7529d7dff254b54e7d8ddacac8cb8.jpg)
2016年元旦 明けましておめでとうございます。

昨年はたいへんお世話になりました。
今年もよろしくお願いいたします。

みなさまにとりまして素晴らしい年になりますよう御祈念申し上げます。
家内安全!商売繁盛!無病息災!
年末年始の営業日のお知らせ

いつもお世話になっています若喜商店です。
年末年始の営業につきまして以下の通りとさせていただきます。
12月31日は午後3時頃で閉店。
1月1日(元旦)休業日(発送もお休みとなります)
1月2日より店舗営業、発送は可能です。(1月4日より通常営業)
※元旦以外は発送も行っております。営業時間内にお知らせ戴きますと助かります。
皆様には、来年は今年以上に素敵な年になりますよう御祈念申し上げます。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
いよいよ年末になりまして、雪も降ってきました。現在の処2〜3センチメートルと言うところです。
左奥は無散水消雪道路。
右側は消雪道路(地下水で水を溶かします)です。

喜多方市・新宮熊野神社・長床
11月21日の「長床ウォークラリー」は、前日の「ニュースステーション」の全国放映にも影響されて大混雑の模様。今年は少し落葉が早かったようで、金色の絨毯です。

★樹齢600年の大銀杏と長床の風景

「会津ほまれ酒造」は今年の7月中旬、ロンドンで行われた「IWC日本酒部門で最優勝の世界一」の栄冠を獲得しましたが、その授賞式が先日「喜多方プラザ文化センター」で行われました。
唐橋裕幸社長は「風評被害に負けずに、福島県の酒が受賞した喜びとその意義」をスピーチをされ、その努力と成果に、会場は大きな感動の渦がまきおこりました。
さらに、この事務局であるIWCアンバサダー「平出女史」は「会津ほまれは、結果をだしてくれました。この宝を福島の地域がどう活かしてくれるのかが、次の宿題です」と声援を送られた。思わず「頑張ろう!」と誰もが思ったと思います。
本当におめでとうございます。
追伸
司会はもちろん東京から駆けつけられた「唐橋ユミ」さんである事を付け加えます。
無事(雨模様が心配でしたが何とかなりました)、「喝采・喜多方」が終了しました。幼稚園児とそれを見守る親・祖父母にパワーを感じました。このイベントが終わると冬を感じます。もう一つ、同時開催の「音コン」がなかなか素晴らしい歌声を聞かせてくれました。この「音コン」、主役でも充分なイベントになると考えたのは私だけでしょうか。

行ってきました。10月18日は、前日とはうって変わって晴天に恵まれ、人出は多く混雑しておりました。福島県人会の方もずいぶんと駆けつけて戴きました。地酒はずいぶんを売れました(その割には醤油がイマイチでした)
皆さん、ありがとうございました。無事帰ってきました。
